Tour de Suisse sans bière - pour un abonnement cadeau de 3 mois
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Un voyage de fromage à travers la Suisse
Chaque mois, dégustez le meilleur fromage du canton du mois et découvrez un peu mieux la Suisse.
Ce mois-ci, les fromages suivants du canton de Berne veulent te surprendre :
Schönriederli - avec moutarde aux figues
Fromagerie de Schönried, BE
Fromage suisse à pâte molle à la moutarde de figues, entièrement gras, lait de vache pasteurisé (Suisse, 44.5%) et lait de chèvre (Suisse, 44.5%)
Ingrédients : Fromage (lait de vache (Suisse), lait de chèvre (Suisse), sel), pâte de moutarde aux figues 10% (fromage frais double crème, figues (Europe) réduites en purée et confites 50% (figues 50%, sucre, sirop de glucose), sucre, eau, sirop de glucose, pectine, vinaigre d'alcool, arôme de moutarde 0.08%, poivre, sel de cuisine, sulfite de sodium)
Conseil de conservation : conserver au frais à 5 °C maximumChampion du monde d'Emmentaler Réserve
Fromagerie Mühlekehr, BE
Le meilleur Emmentaler du monde vient de la fromagerie Mühlekehr. Celle se trouve à Trub – dans l’Emmental, bien sûr. Ce géant parmi les fromages à pâte dure séduit par son goût plus grand que nature. Même en cherchant, il est impossible de trouver son égal. L’arôme mordant du jeune fromage acquiert un bel équilibre et une délicate note épicée à maturation. Il est grand temps de découvrir l’Emmentaler sous son meilleur jour.
Fromage suisse à pâte dure, entier, fabriqué à partir de lait cru
Ingrédients : Fromage (lait, sel)
Conseil de conservation : conserver au frais à 5 °C maximumMont Soleil
Fromagerie Spielhofer, BE
Saint-Imier est niché derrière l’imposante chaîne de collines du Jura, au pied du Mont-Soleil. Depuis toujours, ce village typiquement jurassien produit le fromage le plus fin. Le lait provient des vaches qui paissent sur les généreuses prairies du Jura. Le Mont Soleil n’a pas volé son nom: il apporte chaleur et lumière sur tous les plateaux de fromages.
Fromage suisse à pâte mi-dure, entièrement gras, fabriqué à partir de lait cru
Ingrédients : Fromage (lait, sel)
Conseil de conservation : conserver au frais à 5 °C maximumBio Gaudis la vigoureusement dorée
Gaudis, BE
Ce fromage au goût puissant de la maison Gaudis vous réserve une expérience gustative des plus exquises. C’est un délice digne des rois – et de ceux qui aiment la sensation royale que donnent l’or et le glamour. Avec son goût complexe et équilibré, à la note finale persistante, ce fromage est aussi inoubliable qu’une tête couronnée.
Fromage suisse à pâte dure, gras, au lait cru (bio)
Ingrédients : Fromage (lait suisse bio, sel)
Conseil de conservation : conserver au frais à 5 °C maximumInformations générales :
- La petite boîte contient au moins 600 grammes de fromage (1 morceau de chacune des 4 variétés)
- La boîte moyenne contient au moins 900 grammes de fromage (1 pièce de toutes les sortes et même 2 pièces de deux sortes).
- La grande boîte contient au moins 1200 grammes de fromage (2 morceaux de chacune des 4 variétés)
- Notre fromage doit être conservé au frais à une température maximale de 5 °C
Avis important :
Nos fromages sont coupés et emballés avec soin pour toi, c'est pourquoi le poids de chaque paquet de fromage peut légèrement varier par rapport aux valeurs indiquées. Nous garantissons que le poids minimum par boîte sera respecté.
* Les photos de nos produits montrent une suggestion de service.
Inclus dans la boîte :
- Les quatre fromages indiqués
- Éléments réfrigérants (bouteilles d'eau congelées, qui peuvent être bues avec plaisir)
- Notre sac isotherme est recyclable et peut simplement être jeté avec l'ancienne boîte en carton.
- Gratuit : 4 cartes de fromage pour que vous puissiez discuter avec vos amis du meilleur fromage