{"product_id":"hegenloch-bergkase-ca-3-kg","title":"Hegenloch Bergkäse ca. 3 kg","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Bergkäserei Hüpfenboden widmen sich die \u003cb\u003eKäse\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e‑\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eKönner Marlies Zaugg und Bernhard Meier \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003emit viel Passion und handwerklichem Können ihrer traditionellen Käseherstellung. Als einzige Käserei produzieren sie den Slow Food Gotthelf Emmentaler AOP – ein Käse, der so ursprünglich gefertigt wird, wie man es heute nur noch selten findet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eFernab vom Alltagstrubel verarbeiten die beiden die Milch von umliegenden Bergbauernhöfen. Reicht die Milchmenge nicht für einen ganzen Emmentaler, entstehen daraus ihre eigen entwickelten Spezialitäten – darunter auch der Hegenloch Bergkäse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDer Hegenloch Bergkäse ist eine Käsespezialität aus thermisierter Kuhmilch. Je nach Alter und Reifegrad hat er eine mild-aromatische bis rezente Note. Der Hegenloch Bergkäse ist somit ein vielseitig einsetzbarer Ess-Käse und zudem ein idealer Wein-Begleiter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eProfil\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003emild-aromatisch bis rezent\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eDeklaration\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eHalbhartkäse aus Thermisierter Kuhmilch. Die Zutaten sind Milch, Kulturen, Lab und Salz. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eLagerung\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e der Käse bei höchstens 5 °C.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eEs kann zu Gewichtsabweichungen kommen, wobei wir das Mindestgewicht pro Box nicht unterschreiten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDie Produktbilder zeigen einen Serviervorschlag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"cheezy Käseboxen | Schweizer Käsevielfalt online bestellen","offers":[{"title":"3 kg","offer_id":40716038144129,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0037\/5305\/0241\/files\/753bb9036a.jpg?v=1778051122","url":"https:\/\/www.cheezy.ch\/products\/hegenloch-bergkase-ca-3-kg","provider":"cheezy Käseboxen | Schweizer Käsevielfalt online bestellen","version":"1.0","type":"link"}