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Fromage d'alpage de Glaris AOP doux

Fromage d'alpage de Glaris AOP doux
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Fromage d'alpage de Glaris AOP doux

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Tableau des valeurs nutritives par 100g
énergie kJ 1675 kJ
énergie kcal 400 kcal
gras 33.0 g
dont acides gras saturés 19.8 g
glucides 0.0 g
dont sucre 0.0 g
protéines 28.0 g
sel 1.2 g

Fromage suisse à pâte mi-dure, gras, au lait cru

Ingrédients :

Fromage (lait, sel)

Conseil de conservation : Conserver au frais à 5 °C maximum.

  • Contenu
  • Expédition
  • Conseil de refroidissement
  • Idées de recettes

Contenu

Dans la région la plus reculée du canton de Glaris, la famille Horner produit le fromage d’alpage glaronais AOP avec le lait des vaches qui paissent sur l’alpage. Uniquement fabriquée durant la saison estivale, cette création fromagère est proposée à la dégustation après une brève maturation. La saveur de ses herbes alpines unie à l’arôme délicat de son lait vous rappelle toute la douceur de cet été.

Expédition

Pour garantir la fraîcheur du fromage, nous emballons nos boîtes le lundi et le mercredi dans notre installation d'emballage. Afin de garantir que nos fromages arrivent chez toi aussi frais que possible, nous plaçons tes morceaux de fromage dans un sac isotherme écologique et nous ajoutons à ta boîte des bouteilles d'eau minérale congelée. Les boîtes restent au frais jusqu'à la remise à notre partenaire d'expédition. La livraison de ton cheezy coffret de fromage se fait toujours le mardi et le jeudi, prêt pour le week-end ! Pour cela, sélectionne la date de livraison souhaitée dans la fonction calendrier du panier. Dès que ta boîte cheezy est en route, tu reçois une confirmation avec un numéro de suivi, ce qui te permet de suivre ta commande à tout moment. Si tu ne peux pas réceptionner personnellement ton cheezy coffret de fromage , il sera déposé dans ton casier à lait.

Conseil de refroidissement

Nos fromages sont envoyés dans un sac éco-réfrigérant et avec des éléments réfrigérants congelés, de sorte qu'ils restent frais pendant leur trajet jusqu'à ton réfrigérateur. Pour que tu puisses les déguster le plus longtemps possible, nous te conseillons de conserver tes fromages au réfrigérateur à une température maximale de 5° Celsius. Nous te recommandons également de les consommer dans les 7 jours suivant leur déballage. Si tu as trop de fromage en stock, tu trouveras des ici nos conseils pour congeler le fromage.

Idées de recettes

Tu cherches encore des idées pour cuisiner avec le fromage ? Ici nous avons rassemblé pour toi de superbes idées de recettes
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