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Champion du monde d'Emmental Réserve

Le Brigand du Jorat

Gourmino Geiss

L'Horloger

Toggenburger Nidelchäs Bio

Gourmino Le Gruyère AOP réserve

Tomme du Pays-d'Enhaut

La Tanne

Cache-fumée

Giorgi blu piccolo

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Pourquoi cheezy?

Artisanat / Tradition: le meilleur fromage suisse en provenance directe de petites fromageries familiales comme les aiment les gourmets
Plaisir/qualité: goût unique, diversité exceptionnelle des fromages les plus fins et exigence de qualité maximale
Fraîcheur: des spécialités fromagères régionales soigneusement sélectionnées, fraîchement livrées chez toi

Choisir le bon poids de fromage

Inclus dans la boîte

4 pièces (600g)

8 pièces (1200g)

CHF 45.00

TTC, hors frais de livraison

Champion du monde d'Emmental Réserve

Le Brigand du Jorat

Gourmino Geiss

L'Horloger

Toggenburger Nidelchäs Bio

Gourmino Le Gruyère AOP réserve

Tomme du Pays-d'Enhaut

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Choisis d'abord tes fromages.

Champion du monde d'Emmental Réserve

Champion du monde d'Emmental Réserve

Fromagerie Mühlekehr, BE

Le meilleur Emmentaler du monde vient de la fromagerie Mühlekehr. Celle se trouve à Trub – dans l’Emmental, bien sûr. Ce géant parmi les fromages à pâte dure séduit par son goût plus grand que nature. Même en cherchant, il est impossible de trouver son égal. L’arôme mordant du jeune fromage acquiert un bel équilibre et une délicate note épicée à maturation. Il est grand temps de découvrir l’Emmentaler sous son meilleur jour.

TEXTURE

mou-dur (1-5)

PROFIL GUSTATIF

doux-fort (1-5)

	par 100g
Énergie	1640 kJ
Énergie	395 kcal
gras	31.0 g
dont acides gras saturés	19.0 g
glucides	0.0 g
dont sucre	0.0 g
protéines	29.0 g
sel	0.4 g

Fromage suisse à pâte dure, gras, au lait cru

Ingrédients : Fromage (lait, sel)

Conseil de conservation : conserver au frais à 5 °C maximum

Le Brigand du Jorat

Le Brigand du Jorat

le Brigand du Jorat, VD

Le Brigand du Jorat verdankt seinen Namen berühmten Dieben, die einst die Wälder von Jorat im Herzen des Kantons Waadt bevölkerten. Und so kommt es dann, dass auch der gleichnamige Käse einem fast den Verstand raubt. Ganz besonders ist die "raisinée", mit welcher er während seiner Reifephase behandelt wird.

TEXTURE

mou-dur (1-5)

PROFIL GUSTATIF

doux-fort (1-5)

	par 100g
Énergie	1670 kJ
Énergie	404 kcal
gras	34.0 g
dont acides gras saturés	20.6 g
glucides	0.5 g
dont sucre	0.0 g
protéines	24.0 g
sel	1.5 g

Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Rohmilch, mit Traubensole affiniert

Ingrédients : Fromage (lait, sel)

Conseil de conservation : conserver au frais à 5 °C maximum

Gourmino Geiss

Gourmino Geiss

Fromagerie du village de Combremont-le-Petit, VD

Merveilleusement original avec sa pâte souple mais légèrement friable et ses petits cristaux de sel. Fabriqué à partir de lait de chèvre sain et frais, dans le pittoresque village romand de Combremont-le-Petit par le maître fromager Michael Hanke.

TEXTURE

mou-dur (1-5)

PROFIL GUSTATIF

doux-fort (1-5)

	par 100g
Énergie	1501 kJ
Énergie	362 kcal
gras	30.0 g
dont acides gras saturés	16.0 g
glucides	<0.1 g
dont sucre	<0.1 g
protéines	23.0 g
sel	1.4 g

Fromage suisse à pâte mi-dure, gras, au lait cru de chèvre

Ingrédients : Fromage (lait de chèvre, sel)

Conseil de conservation : conserver au frais à 5 °C maximum

L'Horloger

L'Horloger

Fromagerie Spielhofer, BE

L’Horloger – Geniesse den Moment - Entdecken Sie den neuen L’Horloger, meisterhaft hergestellt nach einem alten Jura-Rezept, das die Tradition und Handwerkskunst aufleben lässt. Geniessen Sie den einzigartigen Geschmack, der die Zeit stillstehen und Sie in unvergessliche Genussmomente eintauchen lässt.

TEXTURE

mou-dur (1-5)

PROFIL GUSTATIF

doux-fort (1-5)

	par 100g
Énergie	1740 kJ
Énergie	419 kcal
gras	35.0 g
dont acides gras saturés	21.0 g
glucides	0.4 g
dont sucre	0.0 g
protéines	25.0 g
sel	1.9 g

Fromage suisse à pâte mi-dure, gras, au lait cru

Ingrédients : Fromage (lait, sel)

Conseil de conservation : conserver au frais à 5 °C maximum

Toggenburger Nidelchäs Bio

Toggenburger Nidelchäs Bio

Käserei Neuwies, SG

Bei der Namensgebung dieses Käses hat die Herkunft vom Käser Philipp Müller von der Käserei Neuwies durchgeschlagen. Doch das ist sehr gelungen, denn Nidel umschreibt diesen lieblichen Rahmkäse sehr treffend. Und ganz ehrlich, dieser Käse ist viel mehr als ein gewöhnlicher Rahmkäse. Mit seinem würzigen Aroma hat er einen süssen Namen mehr als verdient..

TEXTURE

mou-dur (1-5)

PROFIL GUSTATIF

doux-fort (1-5)

	par 100g
Énergie	1400 kJ
Énergie	335 kcal
gras	30.0 g
glucides	1.0 g
protéines	23.0 g
sel	1.5 g

Schweizer Halbhartkäse, Rahmstufe, aus thermisierter Kuhmilch (Bio)

Ingrédients : Fromage (lait de vache Suisse Bio, sel)

Conseil de conservation : conserver au frais à 5 °C maximum

Gourmino Le Gruyère AOP réserve

Gourmino Le Gruyère AOP réserve

Fromagerie de village Combremont le petit, VD

Le Gruyère AOP de Michael Hanke, Fromagerie Combremont-le-petit, plusieurs fois primé, est un rêve pour tous les amateurs de fromage. Il est affiné à Langnau, au cœur de l'Emmental, et dans la montagne à Reichenbach dans la vallée de la Kander. C'est là qu'il développe son goût fruité et épicé prononcé et que de fins cristaux de sel se forment.

TEXTURE

mou-dur (1-5)

PROFIL GUSTATIF

doux-fort (1-5)

	par 100g
Énergie	1656 kJ
Énergie	399 kcal
gras	32.1 g
dont acides gras saturés	19.4 g
glucides	0.0 g
dont sucre	0.0 g
protéines	26.9 g
sel	1.5 g

Fromage suisse à pâte dure, gras, au lait cru

Ingrédients : Fromage (lait, sel)

Conseil de conservation : conserver au frais à 5 °C maximum

Tomme du Pays-d'Enhaut

Tomme du Pays-d'Enhaut

Dorfkäserei Le Sapalet, Rossinière

Blumige, dünne Rinde, weicher, reifer Kern, typisch für den berühmten Tomme. Der Tomme du Pays-d'Enhaut ist grosszügig, geschmeidig und cremig. Man geniesst ihm warm oder kalt.

TEXTURE

mou-dur (1-5)

PROFIL GUSTATIF

doux-fort (1-5)

	par 100g
Énergie	1418 kJ
Énergie	342 kcal
gras	29.0 g
dont acides gras saturés	17.0 g
glucides	0.1 g
dont sucre	0.1 g
protéines	19.3 g
sel	1.5 g

Fromage suisse à pâte molle, entièrement gras, à base de lait pasteurisé

Ingrédients : Fromage (lait, sel)

Conseil de conservation : conserver au frais à 5 °C maximum

La Tanne

La Tanne

Fromagerie Spielhofer, BE

La Tanne wird ausschliesslich aus Milch aus dem gleichnamigen Weiler, der östlich von Tavannes liegt produziert. Die blühenden Weiden dieses malerischen Fleckens verleihen ihm sein Aroma. Die zum Einschmieren verwendete Tannensulze und die zweiwöchige Reifezeit ergeben einen zarten, weissen Schimmel und einen Teig mit weicher Textur. Ein einzigartiger, köstlicher Käse, der durch sein würzig-blumiges Aroma verführt.

TEXTURE

mou-dur (1-5)

PROFIL GUSTATIF

doux-fort (1-5)

	par 100g
Énergie	1270 kJ
Énergie	305 kcal
gras	25.0 g
dont acides gras saturés	15.0 g
glucides	0.0 g
dont sucre	0.0 g
protéines	20.0 g
sel	20.0 g

Schweizer Weichkäse, Weisschimmel, vollfett, aus thermisierter Bergmilch

Ingrédients : Fromage (lait, sel)

Conseil de conservation : conserver au frais à 5 °C maximum

Cache-fumée

Cache-fumée

Fromages Bütschwil, SG

Le Rauchmutschli est un type de tomme qui, comme son nom l’indique (« Rauch »), se distingue par son arôme fumé. Sa pâte dorée, douce et crémeuse, fond littéralement sur la langue et surprend par son goût généreux. La délicate douceur est recouverte par l’arôme de lard, dont la note fumée vient flatter les papilles.

TEXTURE

mou-dur (1-5)

PROFIL GUSTATIF

doux-fort (1-5)

	par 100g
Énergie	1502 kJ
Énergie	359 kcal
gras	29.5 g
dont acides gras saturés	20.0 g
glucides	0.5 g
dont sucre	<0.1 g
protéines	22.9 g
sel	1.5 g

Fromage suisse à pâte mi-dure, entièrement gras, au lait thermisé

Ingrédients : Fromage (lait, sel)

Conseil de conservation : conserver au frais à 5 °C maximum

Giorgi blu piccolo

Giorgi blu piccolo

Fromagerie de dégustation bio Hofstetter, LU

Georg Hofstetter war einer der ersten in der Schweiz, der Blauschimmel Käse herstellte und er tut er noch heute und zwar ziemlich erfolgreich. Mit seinem Giorgi blu piccolo gewann er im Oktober 2024 in der Kategorie Blauschimmel. "Piccolo", der kleine Bruder des Giorgi blu und reift durch das kleinere Format schneller und entwickelt dadurch das genüssliche Blauschimmelprofil schneller als der grosse Bruder - überzeuge dich selbst!

TEXTURE

mou-dur (1-5)

PROFIL GUSTATIF

doux-fort (1-5)

	par 100g
Énergie	1720 kJ
Énergie	415 kcal
gras	32.0 g
dont acides gras saturés	19.0 g
glucides	0.2 g
dont sucre	0.2 g
protéines	18.1 g
sel	1.5 g

Schweizer Blauschimmel Weichkäse, vollfett, aus pasteurisiert Milch

Ingrédients : Fromage (lait, sel)

Conseil de conservation : conserver au frais à 5 °C maximum

TTC, hors frais de livraison

Contenu
Expédition
Conseil de refroidissement
Idées de recettes

Contenu

Le choix de fromages suisses est aussi varié que les goûts. Qu'il s'agisse de fromage à pâte dure ou mi-dure, de fromage à pâte molle ou plutôt d'un peu de chaque sorte, tu trouveras toi aussi la composition de fromage qui te convient grâce au site individuel cheezy coffret de fromage .

Compose dès maintenant la boîte de fromage de ton choix avec quatre ou huit sortes de fromage et savoure ta sélection personnelle de fromages en famille ou entre amis.

Bitte beachte, dass wir monatlich das Sortiment wechseln. Du kannst diese Käse nur bis am 14.01.2025 bestellen, für eine Lieferung am 16.01.2025. Sollte die Lieferung für später gewünscht sein, erlauben wir uns, eine neue Käseauswahl zusammenzustellen, die den bereits bezahlten Warenwert erfüllt.

Expédition

Pour garantir la fraîcheur du fromage, nous emballons nos boîtes le lundi et le mercredi dans notre installation d'emballage. Afin de garantir que nos fromages arrivent chez toi aussi frais que possible, nous plaçons tes morceaux de fromage dans un sac isotherme écologique et nous ajoutons à ta boîte des bouteilles d'eau minérale congelée. Les boîtes restent au frais jusqu'à la remise à notre partenaire d'expédition. La livraison de ton cheezy coffret de fromage se fait toujours le mardi et le jeudi, prêt pour le week-end ! Pour cela, sélectionne la date de livraison souhaitée dans la fonction calendrier du panier. Dès que ta boîte cheezy est en route, tu reçois une confirmation avec un numéro de suivi, ce qui te permet de suivre ta commande à tout moment. Si tu ne peux pas réceptionner personnellement ton cheezy coffret de fromage , il sera déposé dans ton casier à lait.

Conseil de refroidissement

Nos fromages sont envoyés dans un sac éco-réfrigérant et avec des éléments réfrigérants congelés, de sorte qu'ils restent frais pendant leur trajet jusqu'à ton réfrigérateur. Pour que tu puisses les déguster le plus longtemps possible, nous te conseillons de conserver tes fromages au réfrigérateur à une température maximale de 5° Celsius. Nous te recommandons également de les consommer dans les 7 jours suivant leur déballage. Si tu as trop de fromage en stock, tu trouveras des ici nos conseils pour congeler le fromage.

Idées de recettes

Tu cherches encore des idées pour cuisiner avec le fromage ? Ici nous avons rassemblé pour toi de superbes idées de recettes

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Toggenburger Nidelchäs Bio

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Conseil de refroidissement

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