Description :

Michael Hanke, expert en fromages de la Fromagerie Combremont, est un véritable inventeur et un expert.

Qu'est-ce qui caractérise le Mont Petit Michel ? C'est la combinaison d'un goût fruité, doux et raffiné. Cela n'est possible que si le fromage est pur et si le fromager est un véritable expert. 

Profil
Équilibré, crémeux, doux, avec des notes fruitées.

Déclaration: 
Fromage à pâte mi-dure, gras, à base de lait de vache thermisé. Les ingrédients sont le lait, les cultures, la présure et le sel. 

Stockage le fromage à une température maximale de 5 °C.  

Il peut y avoir des variations de poids, mais nous ne descendons pas en dessous du poids minimum. 

Les photos des produits montrent une suggestion de présentation.