Ingrédients

• 500 g de spaghetti  
  
• 200 g de fromage au vin  
  
• 180 ml de crème  
  
• Sel marin  
  
• Poivre noir du moulin
  

Préparation

Râpez finement le fromage au vin. Faites cuire les spaghettis al dente dans une grande quantité d'eau salée. Pendant ce temps, faites chauffer la crème dans une casserole. Ajoutez les pâtes égouttées à la crème, puis le fromage au vin. Mélangez bien les pâtes avec la sauce et assaisonnez avec du sel marin et du poivre. Servez immédiatement.