Ingrédients

• 500 g de spaghettis  
  
• 200 g de fromage au vin  
  
• 180 ml de crème  
  
• Sel de mer  
  
• Poivre noir du moulin
  

Préparation

Râper finement le fromage au vin. Faire cuire les spaghettis al dente dans une grande quantité d'eau salée. Pendant ce temps, faire chauffer la crème dans une casserole. Ajouter les pâtes égouttées à la crème, puis le fromage au vin. Bien mélanger les pâtes avec la sauce et assaisonner avec du sel de mer et du poivre. Servir immédiatement.