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Käse-Brunch Box

Käsegewicht je Box
  • -0%
  • Normaler Preis CHF 65.00
    ( / )
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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    • Inhalt
    • Versand
    • Kühlhinweis
    • Rezeptideen

    Wir lieben Sonntagsbrunch, Du auch?

    Was gibt es schöneres, als am Sonntagmorgen gemütlich mit der Familie oder Freunden einen gemeinsamen Brunch zu veranstalten? Dabei darf Käse natürlich nicht fehlen. Unsere Käse-Brunch Box enthält acht feinste und ausgefallenste Käsesorten, die Deinen Brunch zum absoluten Highlight machen. Das breite Geschmacks-Spektrum von sanft & mild bis kraftvoll & herzhaft wird Dich und Deine Freunde überzeugen. 

    Das Auge isst mit, Ideen für das Anrichten einer schönen Käseplatte, haben wir hier für dich zusammengestellt.


     

    Rapsody
    Käserei Studer, TG

    Zartschmelzender Käse trifft auf sorgfältig geröstete Rapskerne. Die knackigen Rapskerne sind angenehm nussig im Geschmack und stimmen ein wunderbar harmonisches Duett mit der Zartheit des Käses an.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Rohmilch mit Raps Nährwerte pro 100 g: Energie: 1753 kJ kJ / 419 kcal; Fett: 34.7 g g; Kohlenhydrate: < 0.1 g g; Eiweiss: 25.3 g g; Salz: 1.5 g g; |

    Zutaten: Käse (Milch, Salz, Rapssamen 0.5%)

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern
    Berghof Träumli
    Berghof, SG

    Wie der Name schon ankündigt, ein Träumli von einem Weichkäse. Nicht nur wegen seiner Form etwas Spezielles, sondern ein junges, mildes und zartes Weiss-Schimmel-Chäsli einfach zum Geniessen.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter Milch (Kuh, Bio) Nährwerte pro 100 g: Energie: 1736 kJ kJ / 418 kcal; Fett: 34 g g; Kohlenhydrate: 0.4 g g; Eiweiss: 27.5 g g; Salz: 1.8 g g; |

    Zutaten: Käse (Kuhmilch Schweiz Bio, Salz)

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern
    Glückspilz
    Bergkäserei Oberberg, LU

    Dieser aromatische Käse mit leichtem Steinpilz-Geschmack macht sofort glücklich – als hätte man soeben bei einem Streifzug durch die Entlebucher Wälder einen köstlichen Steinpilz entdeckt.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Schweizer Hartkäse, vollfett, aus thermisierter Kuhmilch, mit Steinpilzgranulat Nährwerte pro 100 g: Energie: 1700 kJ kJ / 406 kcal; Fett: 35 g g; Kohlenhydrate: 0.0 g g; Eiweiss: 25 g g; Salz: 1.5 g g; |

    Zutaten: Käse (Milch, Salz, Steinpilzgranulat (0.05%))

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern
    Bio Rotwild
    Käserei Imlig, SG

    Ein Rotwild zu beobachten ist ein Glücksmoment für alle Jäger. Den Rotwild aus der Käserei Oberriet zu verkosten, ein Glücksmoment für jeden Käseliebhaber. Seine angenehme Würze und lebhafte Lochung verspricht spannende wie auch schmackhafte Momente.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Schweizer Rahmhalbhartkäse, aus pasteurisierter Milch (Kuh, Bio) Nährwerte pro 100 g: Energie: 1702 kJ kJ / 407 kcal; Fett: 34.5 g g; Kohlenhydrate: 0.0 g g; Eiweiss: 24.5 g g; Salz: 1.5 g g; |

    Zutaten: Käse (Kuhmilch Schweiz Bio, Salz)

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern
    Bio-Schnittlauch
    Berghof, SG

    Der Frühling kann kommen und mit ihm die erfrischende Kombination von feinstem Käse mit frischem Schnittlauch vom Berghof. Eine wunderbare Schöpfung vom Käser, der es versteht, immer wieder einzigartige Kreationen hervorzuzaubern. Der Käse schmilzt gerade zu dahin im Mund und es bleibt eine wunderbar frische Note am Gaumen hängen.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter Milch (Bio), mit Schnittlauch Nährwerte pro 100 g: Energie: 1736 kJ kJ / 418 kcal; Fett: 34.0 g g; Kohlenhydrate: 0.4 g g; Eiweiss: 27.5 g g; Salz: 1.8 g g; |

    Zutaten: Käse (Milch (Schweiz, Bio), Salz), Schnittlauch 0.2%

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern
    Le forest
    Fromagerie des Sagnettes Sàrl, NE

    Ob dem Förster, nachdem dieser Käse benannt ist, die Tannennadeln nach seinem Waldspaziergang aus versehen ins Käsekessi gefallen sind, wissen wir nicht. Unbestritten ist aber, dass daraus - Zufall oder nicht - ein ganz besonderer Käse entstanden ist. Die im Teig eingearbeiteten Tannennadeln geben ihr Aroma an den ganzen Käse ab und lassen uns in Gedanken direkt im Wald spazieren.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter Milch Nährwerte pro 100 g: Energie: 1180 kJ kJ / 282 kcal kcal; Fett: 32.0 g g; Kohlenhydrate: 1.0 g g; Eiweiss: 22.0 g g; Salz: 2.0 g g; |

    Zutaten: Käse (Milch, Salz)

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern
    Sbrinz AOP
    Käserei Bürg, NW

    Dass Sbrinz nicht gleich Sbrinz ist, zeigt dieses Exemplar eindrücklich. Bereits im Auge besticht er mit seiner intensiven Farbe. Der besondere Käse Moment zieht sich dann im Gaumen mit einer salzigen Note weiter bis im Abgang sogar ein Eindruck von salted Caramel entsteht. "oosägelig guet" (=unbeschreiblich gut).

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Schweizer Extrahartkäse, vollfett, aus Rohmilch Nährwerte pro 100 g: Energie: 1695 kJ kJ / 421 kcal; Fett: 33 g g; Kohlenhydrate: 0.0 g g; Eiweiss: 30 g g; Salz: 1.3 g g; |

    Zutaten: Käse (Milch, Salz)

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern
    Chilino
    Käsekonditorei Eberle Spezialitäten, SG

    Wer könnte feurige Chili besser besänftigen als cremig feiner Weissschimmelweichkäse. Und wenn es dann noch der Klosterweichkäse aus Engelberg ist, der mit fruchtig scharfer Chili vereint wird, ist die Kombination perfekt. Ein weiterer Lino, der die Erfolgsgeschichte weiterschreibt.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Schweizer Weichkäse, Rahmstufe, aus pasteurisierter Kuhmilch, mit Chili rot 1% Nährwerte pro 100 g: Energie: 1490 kJ kJ / 359 kcal; Fett: 31.0 g g; Kohlenhydrate: 1.0 g g; Eiweiss: 19.0 g g; Salz: 2.0 g g; |

    Zutaten: Käse 80% (Milch, Salz), Rahmfrischkäsezubereitung 19% (Rahm, Butter, Milchprotein, Speisegelatine von Rind), Chili rot 1%

    Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern


    Allgemeine Informationen:

    • Die Box enthält mindestens 1200 Gramm Käse (je 1 Stück aller 8 Sorten)
    • Unser Käse muss bei höchstens 5 °C kühl gelagert werden

    Wichtiger Hinweis:
    Unser Käse wird für Dich liebevoll geschnitten und verpackt, deshalb kann das Gewicht jedes Käsepakets leicht von den angegebenen Werten abweichen. Wir garantieren, dass das Mindestgewicht pro Box eingehalten wird.

    * Unsere Produktbilder zeigen einen Serviervorschlag.

    In der Box enthalten sind:

    • Die acht angegebenen Käsesorten (Kuhmilch)
    • Kühlelemente (gefrorene Wasserflaschen, die gerne getrunken werden können)
    • Unsere Kühltasche ist recyclebar und kann einfach mit dem Altkarton entsorgt werden
    • Kostenlos dazu: 8 Käsekarten damit Du mit Deinen Freunden fachsimpeln kannst welcher der Käse nun der Beste ist


    Um frischen Käse zu garantieren, verpacken wir unsere Boxen am Montag und am Mittwoch in unserer Verpackungsanlage. Um sicherzustellen, dass unser Käse so frisch wie möglich bei Dir ankommt, packen wir Deine Käsestücke in eine Öko-Kühltüte und legen Deiner Box gefrorene Mineralwasserflaschen bei. Bis zur Übergabe an unseren Versandpartner bleiben die Boxen in der Kühlung. Die Lieferung Deiner cheezy Käsebox erfolgt immer Dienstags und Donnerstags bereit für das Wochenende! Wähle hierzu Dein Wunschlieferdatum in der Kalenderfunkton im Warenkorb aus. Sobald Deine cheezy Box unterwegs ist, erhältst Du eine Bestätigung mit einer Track-and-Trace-Nummer, so dass Du Deine Bestellung jederzeit verfolgen kannst. Solltest Du Deine cheezy Käsebox nicht persönlich entgegennehmen können, wird sie in Deinem Milchfach deponiert.

    Unsere Käse werden in einer Öko-Kühltüte und mit gefrorenen Mineralwasserflaschen verschickt, so dass sie auf dem Weg in Deinen Kühlschrank kühl bleiben. Damit Du sie so lange wie möglich geniessen kannst, empfehlen wir Dir Deinen Käse im Kühlschrank bei einer maximalen Temperatur von 5° Celsius aufzubewahren. Ebenfalls empfehlen wir Dir diese nach dem Auspacken innert rund 7 Tagen zu geniessen. Wenn Du einmal zu viel Käse vorrätig hast, findest Du hier unsere Tipps zum Käse einfrieren.

    Suchst Du noch Ideen was Du mit dem Käse kochen könntest? Hier haben wir tolle Rezeptideen für Dich zusammengetragen