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Tour de Suisse à la bière

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Dans l'offre

Tour de Suisse à la bière

Pourquoi cheezy?
  • Artisanat / Tradition: le meilleur fromage suisse en provenance directe de petites fromageries familiales comme les aiment les gourmets
  • Plaisir/qualité: goût unique, diversité exceptionnelle des fromages les plus fins et exigence de qualité maximale
  • Fraîcheur: des spécialités fromagères régionales soigneusement sélectionnées, fraîchement livrées chez toi
Choisir le bon poids de fromage
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    CHF 45.00
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    TTC, hors frais de livraison
    Date de livraison au choix
    emballage durable
    Livraison gratuite à partir de 60 €.
    Cliquez sur cliquez ici pour être averti par e-mail lorsque Tour de Suisse à la bière devient disponible.
    • Contenu
    • Expédition
    • Conseil de refroidissement
    • Idées de recettes

    Contenu

    Un voyage fromager à travers la Suisse

    Déguster chaque mois le meilleur fromage du canton du mois et apprendre à connaître un peu mieux la Suisse.

    Ce mois-ci, les fromages suivants des cantons de Nidwald et d'Obwald veulent te surprendre :

    Fromage à moisissure blanche de Nidwald

    Fromagerie de montagne Langtannen, NW

    Fromage à moisissure blanche de Nidwald

    Fromage suisse à pâte molle, gras, à base de lait de vache pasteurisé

    TEXTURE
    mou-dur (1-5)
    PROFIL GUSTATIF
    doux-fort (1-5)
    Info
    Tableau des valeurs nutritives
    Ingrédients
    Stockage

    Seiler Grotto Bio

    Fromagerie Seiler AG, OW

    Seiler Grotto Bio

    Fromage suisse à pâte dure, gras, au lait pasteurisé (vache, bio)

    TEXTURE
    mou-dur (1-5)
    PROFIL GUSTATIF
    doux-fort (1-5)
    Info
    Tableau des valeurs nutritives
    Ingrédients
    Stockage

    Fromage à la crème Wildmaa

    Fromagerie Schnider, OW

    Fromage à la crème Wildmaa

    Fromage suisse à pâte mi-dure, crème, à base de lait de vache thermisé

    TEXTURE
    mou-dur (1-5)
    PROFIL GUSTATIF
    doux-fort (1-5)
    Info
    Tableau des valeurs nutritives
    Ingrédients
    Stockage

    Fromage à pâte persillée corsé

    Fromagerie Schnider, OW

    Fromage à pâte persillée corsé

    Fromage suisse à pâte mi-dure, gras, à base de lait de vache thermisé

    TEXTURE
    mou-dur (1-5)
    PROFIL GUSTATIF
    doux-fort (1-5)
    Info
    Tableau des valeurs nutritives
    Ingrédients
    Stockage

    Ponäly - Brown Common

    Ponäly Gmbh, OW

    Ponäly - Brown Common

    Brown Common est une création de la micro-brasserie Ponäly d'Obwald. Le style de bière Brown Common n'est pas un style de bière courant - jusqu'à présent. Peut-être que les gars de Ponäly ont créé un nouveau style de bière ? En tout cas, cette bière est très intéressante. Elle combine les avantages d'une Brown Ale avec la douceur d'une California Common. Une douceur maltée rencontre un caractère de houblon moyen et clair. La levure de fermentation haute est utilisée à des températures plus fraîches que d'habitude. Conseil : goûter plutôt qu'étudier. Nous pensons que cette bière est une création réussie et créative.

    Ingrédients : Eau, malt d'orgehoublon & levure
    Désignation matérielle: Bière
    Teneur en alcool : 5.8% vol.
    Contenance de la bouteille : 33cl


    Ponäly - s'Tannäzäpfli - Pale Ale

    Ponäly Gmbh, OW

    Ponäly - s'Tannäzäpfli - Pale Ale

    s'Tannäzäpfli est une Pale Ale brassée avec du miel de pousse de sapin de la brasserie Ponäly de Sarnen dans le canton d'Obwald. La bière convainc par ses notes fruitées et mielleuses de miel de forêt, d'agrumes et de houblon. Magnifiquement gouleyante avec une légère amertume en fin de bouche.

    Ingrédients : Eau, malt d'orge, houblon & levure
    Dénomination spécifique : Bière
    Teneur en alcool : 4.9% vol.
    Contenu de la bouteille : 33cl

    Expédition

    Pour garantir la fraîcheur du fromage, nous emballons nos boîtes le lundi et le mercredi dans notre installation d'emballage. Afin de garantir que nos fromages arrivent chez toi aussi frais que possible, nous plaçons tes morceaux de fromage dans un sac isotherme écologique et nous ajoutons à ta boîte des bouteilles d'eau minérale congelée. Les boîtes restent au frais jusqu'à la remise à notre partenaire d'expédition. La livraison de ton cheezy coffret de fromage se fait toujours le mardi et le jeudi, prêt pour le week-end ! Pour cela, sélectionne la date de livraison souhaitée dans la fonction calendrier du panier. Dès que ta boîte cheezy est en route, tu reçois une confirmation avec un numéro de suivi, ce qui te permet de suivre ta commande à tout moment. Si tu ne peux pas réceptionner personnellement ton cheezy coffret de fromage , il sera déposé dans ton casier à lait.

    Conseil de refroidissement

    Nos fromages sont envoyés dans un sac éco-réfrigérant et avec des éléments réfrigérants congelés, de sorte qu'ils restent frais pendant leur trajet jusqu'à ton réfrigérateur. Pour que tu puisses les déguster le plus longtemps possible, nous te conseillons de conserver tes fromages au réfrigérateur à une température maximale de 5° Celsius. Nous te recommandons également de les consommer dans les 7 jours suivant leur déballage. Si tu as trop de fromage en stock, tu trouveras des ici nos conseils pour congeler le fromage.

    Idées de recettes

    Tu cherches encore des idées pour cuisiner avec le fromage ? Ici nous avons rassemblé pour toi de superbes idées de recettes
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