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Tour de Suisse à la bière

Tour de Suisse à la bière

            
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Dans l'offre

Tour de Suisse à la bière

Pourquoi cheezy?
  • Artisanat / Tradition: le meilleur fromage suisse en provenance directe de petites fromageries familiales comme les aiment les gourmets
  • Plaisir/qualité: goût unique, diversité exceptionnelle des fromages les plus fins et exigence de qualité maximale
  • Fraîcheur: des spécialités fromagères régionales soigneusement sélectionnées, fraîchement livrées chez toi
Choisir le bon poids de fromage
Inclus dans la boîte
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    Prix normal CHF 45.00
    ( / )
    TTC, hors frais de livraison
    Cliquez sur cliquez ici pour être averti par e-mail lorsque Tour de Suisse à la bière devient disponible.
    • Contenu
    • Expédition
    • Conseil de refroidissement
    • Idées de recettes

    Contenu

    Un voyage fromager à travers la Suisse

    Déguster chaque mois le meilleur fromage du canton du mois et apprendre à connaître un peu mieux la Suisse.

    Ce mois-ci, les fromages suivants des cantons d'Appenzell veulent te surprendre :

    Edelweiss d'Urnäsch en manteau de poivre

    Spécialités laitières d'Urnäsch, AR

    Edelweiss d'Urnäsch en manteau de poivre

    Fromage suisse à pâte molle, crème, au lait de vache pasteurisé, enrobé de poivre

    TEXTURE
    mou-dur (1-5)
    PROFIL GUSTATIF
    doux-fort (1-5)
    Info
    Tableau des valeurs nutritives
    Ingrédients
    Stockage

    Fromage de brebis laitières

    Fromagerie Schachen, AR

    Fromage de brebis laitières

    Fromage suisse à pâte mi-dure, gras, à base de lait de vache thermisé

    TEXTURE
    mou-dur (1-5)
    PROFIL GUSTATIF
    doux-fort (1-5)
    Info
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    Ingrédients
    Stockage

    Urnäscher Holzfasskäse

    Spécialités laitières d'Urnäsch, AR

    Fromage en fût de bois d'Urnäsch

    Fromage suisse à pâte mi-dure, entièrement gras, au lait de vache thermisé, à la bière en fût de bois

    TEXTURE
    mou-dur (1-5)
    PROFIL GUSTATIF
    doux-fort (1-5)
    Info
    Tableau des valeurs nutritives
    Ingrédients
    Stockage

    Diamant de montagne d'Urnäsch

    Spécialités laitières d'Urnäsch, AR

    Diamant de montagne d'Urnäsch

    Fromage suisse à pâte dure, gras, à base de lait de vache thermisé

    TEXTURE
    mou-dur (1-5)
    PROFIL GUSTATIF
    doux-fort (1-5)
    Info
    Tableau des valeurs nutritives
    Ingrédients
    Stockage

    Quöllfrisch clair

    Brasserie Locher AG, AI

    Quöllfrisch clair

    La Quöllfrisch hell se caractérise par sa douceur et son léger fruité. Elle est brassée à partir de pur malt de Pilsen et de trois variétés de houblon différentes provenant de Stammheim et de Hallertau. Le stockage jusqu'à trois mois confère à la bière son équilibre.

    Ingrédients : Eau, malt d'orgehoublon & levure
    Désignation matérielle: Bière
    Teneur en alcool : 4.8% vol.
    Contenance de la bouteille : 33cl


    Calvinus blanche Bio

    Brasserie Locher AG, AI

    Calvinus blanche Bio

    Cette bière de froment de haute fermentation, naturellement trouble, est fabriquée à partir de matières premières biologiques et assaisonnée de coriandre et d'écorces d'orange, comme dans les temps anciens. Elle est brassée spécialement pour la Cité de Calvin à Genève.

    Ingrédients : Eau, malt d'orge, houblon & levure
    Désignation : Bière
    Teneur en alcool : 5.2% vol.
    Contenu de la bouteille : 33cl

    Expédition

    Pour garantir la fraîcheur du fromage, nous emballons nos boîtes le lundi et le mercredi dans notre installation d'emballage. Afin de garantir que nos fromages arrivent chez toi aussi frais que possible, nous plaçons tes morceaux de fromage dans un sac isotherme écologique et nous ajoutons à ta boîte des bouteilles d'eau minérale congelée. Les boîtes restent au frais jusqu'à la remise à notre partenaire d'expédition. La livraison de ton cheezy coffret de fromage se fait toujours le mardi et le jeudi, prêt pour le week-end ! Pour cela, sélectionne la date de livraison souhaitée dans la fonction calendrier du panier. Dès que ta boîte cheezy est en route, tu reçois une confirmation avec un numéro de suivi, ce qui te permet de suivre ta commande à tout moment. Si tu ne peux pas réceptionner personnellement ton cheezy coffret de fromage , il sera déposé dans ton casier à lait.

    Conseil de refroidissement

    Nos fromages sont envoyés dans un sac éco-réfrigérant et avec des éléments réfrigérants congelés, de sorte qu'ils restent frais pendant leur trajet jusqu'à ton réfrigérateur. Pour que tu puisses les déguster le plus longtemps possible, nous te conseillons de conserver tes fromages au réfrigérateur à une température maximale de 5° Celsius. Nous te recommandons également de les consommer dans les 7 jours suivant leur déballage. Si tu as trop de fromage en stock, tu trouveras des ici nos conseils pour congeler le fromage.

    Idées de recettes

    Tu cherches encore des idées pour cuisiner avec le fromage ? Ici nous avons rassemblé pour toi de superbes idées de recettes