Panier d'achat
Vue d'ensemble
Connexion
Recherchez sur notre site des coffrets de fromage
Plus d'infos :

            
                Charger l'image dans la galerie viewer, Tour de Suisse sans bière

            
                Charger l'image dans la galerie viewer, Tour de Suisse sans bière

            
                Charger l'image dans la galerie viewer, Tour de Suisse sans bière

            
                Charger l'image dans la galerie viewer, Tour de Suisse sans bière

            
                Charger l'image dans la galerie viewer, Tour de Suisse sans bière
Offre

Tour de Suisse sans bière

Poids des fromages par boîte
  • -0%
  • Prix normal CHF 39.00
    ( / )
    y compris la taxe sur la valeur ajoutée plus les frais d'expédition
    Cliquez sur ici pour être averti par e-mail lorsque Tour de Suisse sans bière sera disponible.
    • Contenu
    • Expédition
    • Conseils de refroidissement
    • Idées de recettes

    Un voyage de fromage à travers la Suisse

    Chaque mois, dégustez le meilleur fromage du canton du mois et découvrez un peu mieux la Suisse. 

    Ce mois-ci, les fromages suivants des cantons d'Appenzell Rhodes-Intérieures et d'Appenzell Rhodes-Extérieures veulent te surprendre :

    Edelweiss d'Urnäsch

    Spécialités laitières d'Urnäscher, AR

    La découverte d’un joli edelweiss sur un chemin de randonnée est une expérience exceptionnelle. Goûter l’Edelweiss d’Urnäsch et le laisser fondre dans sa bouche aussi. Dans ce fromage à pâte molle, le goût délicat du lait de vache est parfaitement mis en valeur par le travail soigné et le savoir-faire de l’artisan fromager.

    TEXTURE
    doux-dur (1-5)
    PROFIL DE SAVEUR
    doux et puissant (1-5)
    Tableau des valeurs nutritives

    Fromage suisse à pâte molle, crème, à base de lait de vache pasteurisé

    Ingrédients : Fromage (lait, sel)

    Conseil de conservation : conserver au frais à 5 °C maximum

    Fromage du laitier

    Fromagerie de Schachen, AR

    Le Milchmannechäs ou fromage du laitier est un chef-d’œuvre de l’art fromager de l’avant-pays appenzellois. Selon sa durée d’affinage, il peut être relevé ou corsé, sans rien perdre de sa crémeuse onctuosité. Parfait pour toutes les occasions, ce fromage peut être dégusté au petit déjeuner ou à l’apéritif, accompagné d’un verre de Pinot Gris Bärenmandli, dont les vignes poussent à proximité.

    TEXTURE
    doux-dur (1-5)
    PROFIL DE SAVEUR
    doux et puissant (1-5)
    Tableau des valeurs nutritives

    Fromage suisse à pâte mi-dure, gras, fabriqué à partir de lait de vache thermisé.

    Ingrédients : Fromage (lait, sel)

    Conseil de conservation : conserver au frais à 5 °C maximum

    Fromage de la Schwägalp

    Fromagerie d'alpage Schwägalp Genossenschaft, AR

    Le fromage de Schwägalp se distingue par son arôme équilibré et son caractère hors du commun. En le goûtant, c’est tout un morceau de la vie traditionnelle des exploitants d’alpages, telle qu’ils la vivent au pied du Säntis, que vous savourez. Ici, la nature est encore intacte, l’air est pur et vivifiant. Sur le massif du Säntis poussent les juteuses herbes qui donnent à ce fromage son goût alpin impossible à confondre. Une saveur qui ne fait que se renforcer avec l’âge.

    TEXTURE
    doux-dur (1-5)
    PROFIL DE SAVEUR
    doux et puissant (1-5)
    Tableau des valeurs nutritives

    Fromage suisse à pâte mi-dure, entièrement gras, au lait thermisé

    Ingrédients : Fromage (lait, sel)

    Conseil de conservation : conserver au frais à 5 °C maximum

    Fromage à la crème d'Appenzell

    Laiterie Imlig, SG

    Grâce à sa portion supplémentaire de crème et à son affinage court (au moins trois mois), le fromage à la crème d’Appenzell est aimé de tous. Mais en vous y trompez pas: malgré son caractère onctueux et doux, il reste un véritable Appenzellois avant tout!

    TEXTURE
    doux-dur (1-5)
    PROFIL DE SAVEUR
    doux et puissant (1-5)
    Tableau des valeurs nutritives

    Fromage suisse à pâte dure, crème, au lait cru

    Ingrédients : Fromage (lait, sel)

    Conseil de conservation : conserver au frais à 5 °C maximum

    Informations générales :

    • La petite boîte contient au moins 600 grammes de fromage (1 morceau de chacune des 4 variétés)
    • La boîte moyenne contient au moins 900 grammes de fromage (1 pièce de toutes les sortes et même 2 pièces de deux sortes).
    • La grande boîte contient au moins 1200 grammes de fromage (2 morceaux de chacune des 4 variétés)
    • Notre fromage doit être conservé au frais à une température maximale de 5 °C


    Avis important :

    Nos fromages sont coupés et emballés avec soin pour toi, c'est pourquoi le poids de chaque paquet de fromage peut légèrement varier par rapport aux valeurs indiquées. Nous garantissons que le poids minimum par boîte sera respecté.

    * Les photos de nos produits montrent une suggestion de service.

    Inclus dans la boîte :

    • Les quatre fromages indiqués
    • Éléments réfrigérants (bouteilles d'eau congelées, qui peuvent être bues avec plaisir)
    • Notre sac isotherme est recyclable et peut simplement être jeté avec l'ancienne boîte en carton.
    • Gratuit : 4 cartes de fromage pour que vous puissiez discuter avec vos amis du meilleur fromage

    Pour garantir la fraîcheur du fromage, nous emballons nos boîtes le lundi et le mercredi dans notre installation d'emballage. Afin de garantir que nos fromages arrivent chez toi aussi frais que possible, nous plaçons tes morceaux de fromage dans un sac isotherme écologique et nous ajoutons des bouteilles d'eau minérale congelées à ta boîte. Les boîtes restent au frais jusqu'à la remise à notre partenaire d'expédition. La livraison de ta boîte de fromage cheezy a toujours lieu le mardi et le jeudi, prête pour le week-end ! Pour cela, sélectionne la date de livraison de ton choix dans la fonction calendrier du panier. Dès que ta cheezy box est en route, tu reçois une confirmation avec un numéro de suivi, ce qui te permet de suivre ta commande à tout moment. Si tu ne peux pas recevoir ta boîte de fromage cheezy en personne, elle sera déposée dans ta boîte à lait.
    Nos fromages sont envoyés dans un sac éco-réfrigérant et avec des bouteilles d'eau minérale congelée, afin qu'ils restent frais pendant leur trajet jusqu'à ton réfrigérateur. Pour que tu puisses les savourer le plus longtemps possible, nous te recommandons de conserver tes fromages au réfrigérateur à une température maximale de 5° Celsius. Nous te recommandons également de les consommer dans les 7 jours suivant leur déballage. Si tu as trop de fromage en stock, tu trouveras des ici nos conseils pour congeler le fromage.
    Tu cherches encore des idées pour cuisiner avec le fromage ? Ici nous avons rassemblé pour toi de superbes idées de recettes