Alpen Cheddar
Alpen Cheddar
- Contenu
- Expédition
- Note sur le refroidissement
- Idées de recettes
Contenu
Die Alpkäserei Jaunpass liegt auf 1508 m.ü.M. zwischen dem freiburgischen Greyerzerland und dem Berner Oberland. Während der Sommermonate wird aus Bergmilch dieser feine Alpen Chedddar hergestellt. Neben dem für einen Cheddar typischen Herstellungsverfahren gibt ein bunter Strauss aus Alpenkräutern und Gräsern der Milch den Charakter und dem Käse seinen unvergleichbaren Geschmack.
Expédition
Um frischen Käse zu garantieren, verpacken wir unsere Boxen am Vortag in unserer Verpackungsanlage. Um sicherzustellen, dass unser Käse so frisch wie möglich bei Dir ankommt, packen wir Deine Käsestücke in eine Öko-Kühltüte und legen Deiner Box gefrorene Mineralwasserflaschen bei. Bis zur Übergabe an unseren Versandpartner bleiben die Boxen in der Kühlung. Die Lieferung Deiner cheezy Käsebox erfolgt immer Donnerstags bereit für das Wochenende! Wähle hierzu Dein Wunschlieferdatum in der Kalenderfunkton im Warenkorb aus. Sobald Deine cheezy Box unterwegs ist, erhältst Du eine Bestätigung mit einer Track-and-Trace-Nummer, so dass Du Deine Bestellung jederzeit verfolgen kannst. Solltest Du Deine cheezy Käsebox nicht persönlich entgegennehmen können, wird sie in Deinem Milchfach deponiert.