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L'Etivaz Alpage AOP - sélection Gourmino

L'Etivaz Alpage AOP - sélection Gourmino
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Dans l'offre

L'Etivaz Alpage AOP - sélection Gourmino

Pourquoi cheezy?
  • Artisanat / Tradition: le meilleur fromage suisse en provenance directe de petites fromageries familiales comme les aiment les gourmets
  • Plaisir/qualité: goût unique, diversité exceptionnelle des fromages les plus fins et exigence de qualité maximale
  • Fraîcheur: des spécialités fromagères régionales soigneusement sélectionnées, fraîchement livrées chez toi
Poids du fromage par boîte
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    CHF 10.30
    (CHF 6.87 / 100g)
    TTC, hors frais de livraison
    Date de livraison au choix
    emballage durable
    Livraison gratuite à partir de 60 €.
    Cliquez sur ici pour être averti par e-mail de la disponibilité de L'Etivaz Alpage AOP - sélection Gourmino.
    • Contenu
    • Expédition
    • Conseil de refroidissement
    • Idées de recettes

    Contenu

    Notre L'ETIVAZ ALPAGE AOP est un fromage d'alpage à pâte dure de Frédéric Rosat, alpage d'Antheines. Il est fabriqué à la main, au feu de bois, du 10 mai au 10 octobre, selon une recette traditionnelle au lait cru. Ces meules sélectionnées ont un léger goût de caramel et de fleurs des Alpes, avec des notes de bouillon épicé et de poireau. Des herbes d'alpage. Ce magnifique fromage d'alpage a une note légèrement épicée et de noix qui varie légèrement d'un alpage à l'autre en fonction de l'alimentation des vaches.
    TEXTURE
    mou-dur (1-5)
    PROFIL GUSTATIF
    doux-fort (1-5)
    Tableau des valeurs nutritives par 100g
    énergie kJ 1710 kJ
    énergie kcal 412 kcal
    gras 35.0 g
    dont acides gras saturés 20.6 g
    glucides 0.9 g
    dont sucre 0.0 g
    protéines 25.7 g
    sel 1.5 g

    Fromage suisse à pâte dure, gras, au lait cru (vache)

    Ingrédients :

    Fromage (lait de vache Suisse, sel)

    Conseil de conservation : Conserver au frais à 5 °C maximum.

    Expédition

    Um frischen Käse zu garantieren, verpacken wir unsere Boxen am Montag und am Mittwoch in unserer Verpackungsanlage. Um sicherzustellen, dass unser Käse so frisch wie möglich bei Dir ankommt, packen wir Deine Käsestücke in eine Öko-Kühltüte und legen Deiner Box gefrorene Mineralwasserflaschen bei. Bis zur Übergabe an unseren Versandpartner bleiben die Boxen in der Kühlung. Die Lieferung Deiner cheezy Käsebox erfolgt immer Dienstags und Donnerstags bereit für das Wochenende! Wähle hierzu Dein Wunschlieferdatum in der Kalenderfunkton im Warenkorb aus. Sobald Deine cheezy Box unterwegs ist, erhältst Du eine Bestätigung mit einer Track-and-Trace-Nummer, so dass Du Deine Bestellung jederzeit verfolgen kannst. Solltest Du Deine cheezy Käsebox nicht persönlich entgegennehmen können, wird sie in Deinem Milchfach deponiert.

    Conseil de refroidissement

    Nos fromages sont envoyés dans un sac éco-réfrigérant et avec des éléments réfrigérants congelés, de sorte qu'ils restent frais pendant leur trajet jusqu'à ton réfrigérateur. Pour que tu puisses les déguster le plus longtemps possible, nous te conseillons de conserver tes fromages au réfrigérateur à une température maximale de 5° Celsius. Nous te recommandons également de les consommer dans les 7 jours suivant leur déballage. Si tu as trop de fromage en stock, tu trouveras des ici nos conseils pour congeler le fromage.

    Idées de recettes

    Tu cherches encore des idées pour cuisiner avec le fromage ? Ici nous avons rassemblé pour toi de superbes idées de recettes